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JAPAN

 

At first glance, it might be confusing as to what this product is. It is in a PET bottle like a juice, but is called Hot Vegetable and has an image on the front that makes the contents appear to be soup

 

07 Mars 2013 - 51 Rosé / Toasted Sesame / Peppered Bitter Vodka

FRANCE

 

 

 

Exclusif : l'anisé 51 va passer en mode rosé

C'est incontestablement le grand lancement à venir au rayon spiritueux ! l'arrivée d'une déclinaison rosée sur la marque 51 - qui a remplacé la signature Patis 51 - de la société Pernod. Cette référence uniquement disponible en 70 cl, et positionnée au même prix que le format équivalent de l'anisé classique 51, est censée séduire les consommateurs de la marque. Tout en étant capable de recruter parmi les adeptes de Ricard, Duval ou Casanis et d'intéresser à l'anis une population plus jeune et féminine avec ses notes de fraise, cassis, framboise et pamplemousse rose. Sans oublier son degré d'alcool réduit - 35° ou lieu de 45° - et pas seulement pour une raison fiscale.  « 51 veut faire bouger les choses et apporter une nouvelle expérience sur le marché, commente Mathieu Deslandes, directeur marketing de Pernod. Nous avons d'ailleurs été capables de changer les codes du pastis depuis quatre ans à travers notre mode de consommation « piscine » dans un grand verre ballon avec un volume d'eau plus important et beaucoup de glaçons. »  Un usage jugé plus chic et moderne que reprendra à son compte 51 rosé. Alors que les négociations sont en cours pour le référencement de cette nouveauté en GMS - qui devrait au moins séduire les principaux hypers - un plan d'action se prépare dans les bars et sur les terrasses ainsi que sur le média digital. Avec le retour des beaux jours dans quelques semaines, 51 rosé s'offrira même une campagne d'affichage à travers deux visuels évoquant une consommation de fin de journée voire d'après repas sur fond de coucher de soleil. Histoire de rompre avec le classique rituel du « jaune » accompagné d'un soleil éclatant... Car la 8ème ou 9ème marque du rayon alcools, voire la seconde après Ricard et devant Martini dans le Sud-Est selon Pernod, pense avoir la légitimité pour apporter une note fruitée, colorée et un peu plus sucrée à sa recette. Avec certes le fameux louchissement ou trouble au contact de l'eau toujours présent pour conserver une certaine tradition. « 51 est l'anis qui a le plus recruté parmi les moins de 35 ans en 2012 », insiste Mathieu Deslandes pour montrer qu'il existe un terreau favorable à l'innovation. Reste à souhaiter pour Pernod que cette déclinaison à la robe rose, voire rouge, prenne plus d'ampleur que Pastis 51 citron lancé au milieu des années 2000. Et vite retiré ensuite.

 

 

 

USA

 

 

 

Selina Naturally Celtic Sea Salt Toasted Sesame with Garlic is said to be an incredibly nutritious flavor enhancer for all favorite dishes. This organic seasoning is low in sodium, gluten free, made from Celtic sea salt and is freshly ground. The kosher product retails in a 2.1-oz. pack with a refillable built-in grinder which is said to be the first and only organic sesame salt grinder.

 

 

 

RUSSIA

 

 

 

Khortitsya Nastoyka Gor'kaya Pertsovaya (Peppered Bitter Vodka) is made at the only distillery in Ukraine to produce a pepper vodka. This product is distinguished by a whole natural capsicum inside the bottle, and is free from GMOs. It retails in a 0.5L bottle.


 

1er Mars 2013 - Tarama Homard Blini / Apéri'Mousse aux Légumes / Papayango

FRANCE

 

 

Blini Tarama au Homard (Taramasalata with Lobster) has been repackaged. It now retails in a newly designed 135g pot for the festive season.
INGREDIENTS:
rapeseed oil, smoked cod roe, lobster (9%), water, breadcrumbs (wheat flour, water, yeast, salt), stabiliser (sorbitol syrup), salt, acidifiers (lactic acid, citric acid),
preservatives (E262, E211, E202), glucose syrup, lobster flavouring, spice extracts


 

 

FRANCE

 

Selection Monique Ranou Apéri'Mousse aux Légumes (Vegetable Aperitif Mousse) is now available.
The product retails in a 240g recyclable pack containing 1 x 120g pot of Red Pepper, Cream & Provence Herb Flavoured Dip and 1 x 120g pot of Beetroot, Cream & Cumin Flavoured Dip.


 

 

GERMANY

 

Zwergenwiese Streich's Drauf Papayango Pikante Papaya-Mango Brotaufstrich (Spicy Papaya-Mango Spread) is free from GMO, yeast, gluten and lactose. It is suitable for vegans and can be used with dressings, dips and sauces. The certified organic product retails in a 160g jar. Also available is Arrabitom (Hot Pepper Tomato Spread)

 

 

 

Skoll, la nouvelle bière nordique des Brasseries Kronenbourg

Les Brasseries Kronenbourg (BK) lancent une nouvelle marque de bière, Skoll, associée à Tuborg, l’une des cinq marques internationales de Carlsberg, le propriétaire de BK

 

 

26 Février 2013 - Skoll / Hot Vegetable

Skoll, la nouvelle bière nordique des Brasseries Kronenbourg

 

 

Les Brasseries Kronenbourg (BK) lancent une nouvelle marque de bière, Skoll, associée à Tuborg, l’une des cinq marques internationales de Carlsberg, le propriétaire de BK. Un évènement rare dans cet univers des liquides. Skoll est inspirée de l’univers scandinave ainsi que l’indique le (demi) casque sur le pack, le bleu de l’étiquette et, bien sûr, son nom puisque Skoll signifie « à votre santé » dans les pays du Nord. Une bière différente, premium et tendance. C’est autour de ces trois souhaits que le centre de R&D des Brasseries Kronenbourg (BK) a phosphoré plus d’un an pour élaborer ce nouveau brassin. Ses particularités ? Cette bière blonde est aromatisée à la vodka et aux agrumes. L’emballage est très étudié: fermée par une capsule dégoupillante, la bouteille verre empreinte la couleur de la fraîcheur, le bleu tout comme l’étiquette. La canette contient 50 cl, un format en croissance. Elle est ornée d’une pastille fraicheur qui vire au bleu quand la bière passe à bonne température, sous la barre des 5°. Elle cible clairement les 18-30 ans, la génération qui aime la vodka. Mais aussi les 18-30 ans qui ont du pouvoir d’achat car Skoll sera vendue assez cher, environ 3,95 euros, le pack de trois bouteilles de 33 cl. Skoll sera également présente dans les bars branchés. Avec une originalité : il n’y aura pas de verre estampillé Skoll, une bière que BK invite à boire à même la bouteille. Le lancement d’une nouvelle marque de bière est un évènement pour la catégorie qui multiplie les formats et les brassins mais en se reposant sur des signatures bien installées. Le pari est donc risqué mais BK, leader en volume (28%*), a besoin d’une bière valorisée, à côté de Grimbergen, Carlsberg et 1664 qui, ensemble, pèsent 10,4% du marché total. BK va tenter ainsi de réitérer le succès de Desperados, la marque de bière tendance d’Heineken. Née en 1995 en France, elle détient 3,7% du marché en volume, en croissance en 2012 de 0,3%. Si Desperados joue la carte de l’Amérique du Sud, Skoll joue le froid nordique.

 

 

JAPAN

 

At first glance, it might be confusing as to what this product is. It is in a PET bottle like a juice, but is called Hot Vegetable and has an image on the front that makes the contents appear to be soup. Is it juice or soup? It is both. It is vegetable juice if it is chilled; it can also be consumed hot as soup--the company says it is formulated to taste good when it is warmed. On the company website, it says the juice "is a product which can be enjoyed in two different ways". In winter, soup may be more appealing than juice, which may enhance sales. However, consumers are given options to enjoy the product in their preferred way. Soup in PET bottle is not a new format, but it has its advantages--particularly in Japan. In a "vending machine dominated" country, products in a PET bottle format may be easier to sell in a vending machine than those in more common packaging for soup such as cans, tubs or cartons. The product is made with a blend of 10 vegetables including tomatoes, carrots, pumpkin, celery and cabbage. On the pack there is a recipe suggesting the product can be cooked with ham and cheese to prepare chunky vegetable soup.